Белая смородина – это кустарник из семейства Крыжовниковых, ягоды которого имеют светло-белый или кремовый цвет, а не красный или чёрный, как у других сортов. Она обладает сладким вкусом с легкой кислинкой, имеет высокую урожайность и хорошо переносит суровые зимы.